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Figues rôties a la Charlotte

Figues rôties a la Charlotte

Recettes

Tres simple et tres bon.  J’adore le mélange de sucré/salé.  Ce plat est pour un diner leger ou en entrée ou pour déjeuner avec une salade verte.  Un plat tres adaptable !

Ingrédients pour 1 personne:

  • 3 figues frais
  • 3 petit tigues de thyme,
  • 50-75g fromage du chevre
  • 20g de noix de pecan
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Préchauffez votre four à 200°C. Lavez les figues et séchez-les. Coupez très légèrement les extrémités des figues. Couper les en deux. Mettez les figues dans un plat à rôtir, ajouter le fromage et les thyme sur chaque figue. Verser un filet d’huile d’olive et assaisonner.

Enfournez les figues une dizaine de minutes, en ajoutant les noix de pecan 2-3 minutes avant la fin de la cuisson.

Enjoy!

 

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