Tres simple et tres bon. J’adore le mélange de sucré/salé. Ce plat est pour un diner leger ou en entrée ou pour déjeuner avec une salade verte. Un plat tres adaptable !
Ingrédients pour 1 personne:
- 3 figues frais
- 3 petit tigues de thyme,
- 50-75g fromage du chevre
- 20g de noix de pecan
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préchauffez votre four à 200°C. Lavez les figues et séchez-les. Coupez très légèrement les extrémités des figues. Couper les en deux. Mettez les figues dans un plat à rôtir, ajouter le fromage et les thyme sur chaque figue. Verser un filet d’huile d’olive et assaisonner.
Enfournez les figues une dizaine de minutes, en ajoutant les noix de pecan 2-3 minutes avant la fin de la cuisson.
Enjoy!